?

Log in

No account? Create an account
Privet, druzja! Vsem spasibo za neravnodushie i teplo dushi vaschej. Mne eto vaznee vsego.ja vse esche v boljnice,razacharovalasj v nej.lezu v intensivnoj terapii,mne kakih toljko diagnozov ne propisyvajut)....segodnja pokrasnela i pripuhla ruka,verh ladoshki.vrach razvela rukami...i vzjali analiz na nalichie podagry..(a pokrasnenie vygljadit kak allergija ili vospalenie veny) zato analizov nabrali raznyh stoljko,chto litr krovi navernoe ) koroche...pora ponjatj -hochesh zitj -pomogaj sebe sam. Naveschajut moi-syn s semjej,muz,i doch s semjgej priletali navestitj.vnuki toze byli.esche raz spasibo vam za neravnodushie . Ja objazateljno ispravliusj,)

Кто-о  чем,а  я  янтарное  варенье  сварила  из  антоновки!)  Не  для  количества,потому что  всего три баночки небольшие,а  ради красоты.
Получилось  янтарным  и пластиночки яблок прозрачные  целые в итоге.Ароматное,и  в  банках  красиво  смотрится.
Антоновка-ароматнейшая и вкус изумительный.Я ее  нарезала пластинками.погружала в соленый  раствор,потом промыла  и  в содовый на  пять минут.Так  сказать"закалила"их  от разваривания. А  потом  промытые  сложила в кастрюлю  и пересыпала сахаром.
Сок вышел  и много.Пришлось убирать   .Иначе  жидкое  варенье  было  бы.
Варила  в  три приема  по  десять  минут.  А  потом горячим  сложила  в  баночки.А!!!для  придания вкуса добавила  грейпфрут. И  столовую  ложку лимонного  сока.
Стоит  ,остывает..-любуюсь!)
Оставшийся  сироп  придется  пустить в дело-банку  варенья  из тыквы  сварю.Рецептов  начиталась.)
Ну..?Чем  не  сувенир ко  Дню рожденья?:)
У меня  еще  и груши  с лимонами  есть,и  крыжовник  с корицей  и орехами.  Все  в мелкой  таре!)

Дома  холодина,на улице-даже  мест  для собак  нет...бррр.)..

Привыкнуть нужно!)

Выходные  прошли  под  девиз   "Внук  приехал в гости!"))  Растет..забавный  такой и с ним  становится  интереснее. Уже реагирует  на  папу и маму  как постоянная  потребность.К  папе,конечно,относитсяс  восторгом даже  настроение меняется,когда  Андрей  с ним.А мамы..они что..они  обязаны  кормить  занимать и спать укладывать..С  ними надоедает.Но  и без  них  никак..)
К Алексею  (деду)в  этот раз  был  благосклонее-за  усы  таскал,  игрушки предлагал  погрызть!))
 По  улице  и парку  катала-уже сидит и поэтому  в  поле  зрения  все  что "за  бортом"-сидит и рассматривает  все  вокруг..Так  интересно..глазки -пуговки  и все  это  серьезно!)
Сын  привез планшет  .Я  просила  забрать обратно,он-оставил.Мне  с  него  читать не нравится и  вообще..)  Придется  перед  сном  включать-вдруг  я  придираюсь.

Так бывает?

Удивительное  дело...Если  люди на  тебя  расчитывают и стопроцентно  на то,что  не получат  отказ,вдруг  его  получают не  в прямой  форме,да  даже  не  отказ,а  на данный  момент  по складывающимся  обстоятельствам  ..Где  предлагаетя  другой  вариант или время,где  просто  можно  обсудить  и  договориться  иначе..так  вот  эти  люди  делают "Фии"  и  пропадают.Не  отвечают на  письма-объяснения  и  больше  не  интересуются  тобою...
Это  получается,их  планы  нарушились  и  ты  в  этом жестоко  виноват.?Виноват,что  не  расшибся в  доску и  не  предоставил  желаемое?
Или ты был  в поле  зрения  людей  как  полезность  и  вдруг  оказался  бесполезным..И зачем тогда  ты вообще?:)
Или  это  гордыня  выливается через  край  и  с  нею  же  все  равно  можно  жить дальше  и  двигаться вперед..?
Даже ни судить  ,ни  злиться  не  хочется.)  Состояние  покоя  и молчания.
Просто стало  интересно..
  Так  ведь  бывает..и  часто?:)

Сезонное!)

Я,как  водится,снова  в  больнице.В нашей  местной.  стало  полегче-прихожу  домой  ночвевать.
Дни  осенние  красивые  стоят,утреннее  солнце  из-за  елей выглядывает,пробивается  сквозь  жалюзи  теплым светом в палату.  И  начинается  жизнь-сестрички  приходят,отправляют на процедуры,ставят  уколы  и капельницы.  Потом  обход  врача. Я  уже  выучила  все,что  услышу  и тем не менее,обновить память не мешает.-слушаю.
 В  палате еще  три  женщины.все меня старше.Самая  живая и активная бабулечка  87лет.У нее  зрение  отличное!Сменены  хрусталики  в  глазках и она читает прессу и  в курсе  жизней всех  звезд  телевидения. )  Очень  все  они расстраивались из=за развода Путина..Журнал с фотографией попался-скупую  слезу смахивает президент..В  пору  им самим  было  плакать-так  у  сопереживали-и как  там он один..возврашаетя  в пустой дом и  кто  ж  его обласкает..И настоятельно  мне  зачитывали  главное.
А  уж если встретился  какой-то оздоровительный  рецепт-сразу записывать к  себе  в  блокнот!) так  же и с названиями  лекарств-все  знает,а новое название  записывает.И на сон  не  жалуется-спит  сразу.как коснется  подушки.
У бабушки  дочь из  Москвы  в гостях,навещает  ее  дважды в день.Та  делает заказы-сегодня  хочу  молока  и  булочку  вареньем.Завтра -что-то  еще.
Врач внимательно  выслушает..кое-что  назначает.
И  думаешь.что  молодость их тяжелая и суровая закалила,жизнь легкой  не  назовешь,и  стараются  они  сейччас ее  продолжать.и  дай  им  бог долгих активных лет.
Анттонина Ивановна тоже соседка  по палате.У  нее  огромный  круг знакомых и постоянно  навещают.Она  так и говорит,"я  ленивая."Ей  запрещают  сладкое и желательно  диета  при диабете.А она  как  ребенок просит  у  доктора  разрешения"ну  хоть одну  конфетку к чаю")
В  прошлом-красавица-женщина,жена  военного.Здесь живет одна,мужа похоронила недавно.А дочь-в  зоне  потопления живет и  вестей  от нее  нет..Расстраивается.
А  еще  лифт  сегодня  не  работал..)понравилось  ходить пешком на пятый  этаж!)

3-летие!)

Я помню,как спешила в роддом к крестной доче.Самая первая увидела ее Лауриту!) И вот девочка выросла,сегодня уже три года..Умничка,красавица,любимица всех взрослых,хитрушка и девушка с характером!!)
Деткам всегда важно быть здоровыми и не болеть.это и родительская радость.
Вчера купила Лаурите куклу.Конечно,ничем не удивишь современных деток,но сам факт получить подарок для них приятное действие!)
Зовет меня Гайа,Лешу-Еха, Олю-Ойа. А увидев Олю с животиком летом.,потом все у зеркала дома вертелась,выпячивая живот и говорила,что там у нее ебенок!) Ну и украшать себя любит-то колечками,то бусиками,то очередная сумочка в руках,то наряды мерить обожает под настроение..
Детский мир...это непередавемое состояние нежности и любви к ним.
(чего-то я только и пишу  про  рождения и дни рождения..События  такие просто  вокруг!)

Банки,баночки!)

Просто  невозможно не сделать  зимние  заготовки   в  банки. Урожайность  яблок  зашкаливает. Я  без  фанатизма,конечно,но в  итоге  все  равно собирается семейка  из  банок  и баночек.
И  как  здорово,что  в  жжурнале  я  вышла  на  потрясающие  блоги,почти профессиональные  хозяюшки.Прочитаешь такой  блог-и хочется  прочитанное  что-то реализовать.
Вчера  баклажаную  икру  приготовила-всего 2литра.Но  как  просили,без  блендера  и  мелкими яркими кусочками.)
Позавчера аромат  разносился  от груш.Выросли-сочные  крупные,вкусные.Быстро портятся. Наварила варенья  кусочками с добавлением  лимона. И  баночку  с  ягодами калины.Оно  немного с горчинкой  стало.В  банках смотрится  нарядно.
Еще  огурцов  понемногу,да  помидоров. Помидоры я  наморозила-удачное сохранение в  зиму.
На даче  кустарники мяты. Начиталась  про  мятное варенье..Ну  так и сделаю  баночку!) Угощать  буду  мороженым с мятным сиропом..пишут,-сказочное  сочетание!)
Хочется  приготовить яблочное  пюре  без  других  ингридиентов-чтоб  можно было  разбавлять потом  нужными компонентами  и  употреблять .Для мяса-яблочное  пюре превратить в соус  с  добавками,а  для  детей-и  каш-соответственно  сладкий  вариант  делать.
облепиха  всюду  гроздьями  желтыми..сиропа  придется  приготовить.И  яблочного  уксуса,чтоли..поучиться  делать..)
Впереди-заготовка аджики  с  добавлением яблок.Что-то свекольное  и щавелевое,
А  еще-скорее  всего,будет  яблочного  сока много  банок.  ..Это  просто-есть  промышленный сокоопроизводитель-аппарат.Многие  пользются.
А  я ведь зарекалась  ...никаких  заготовок!!!)
Но  видеть изообилие  и  ничего не  делать-как-то  не по  мне.
Сегодня  чебуреков яблочных  испеку,легко,и просто.и  вкуснооо!_Потом просят  повторить!)
Такие  будни...но  уже  и    шампанского  выпить  хочется!) 

Фри-фасолька!)

Этим  летом  я  почти  как гурман-ходила  с молодежью  по кафешкам и ресторанам и все  что-то  новенькое пробовали. Ко  всем  прелестям  индийской  ,китайской ,литовской  еды ,добавилось  португальское  блюдо.)
Так  оно  меня вчечатлило и понравилось,что я часто  стала  готовить его  дома!) Благо.,все  в  наличии  растет  в огороде!)
Я  про  спаржевую фасоль.(и  удивляюсь,что  многие  люди  кого  угощаем  излишками.неохотно ее берут..Ну..просто  не  умеют  готоВить или  в ресторане  давно  были.
Все очень просто-проще некуда!)  И  бесподобно  вкусно!)  Я беру стручки  фасоли и уже подготовленные отвариваю  минут  7в  подсоленой воде.Достаю  шумовкой,даю  стечь  и остыть.
Пока  фасоль  охлаждается,готовлю кляр. Мне  нужен  легкий и  воздушный!)Поэтому  желтки  двух яиц  развожу с мукой и минералкой,чтоб  констстенции  сменыны  было.А  отдельно  в пену взбиваю  белки  и  пену ввожу в  тесто.на  тарелку  насыпаю  слой муки  со специями,сыплю обычно разные  и часто смесь  пяти перцев  добавляю.
А  на  плите  тем временем  масло  растительное  разогревается  в  глубокой сковороде ,или кастрюльке,чтоб поглубже  было.
Дальше-беру горсть  фасоли  и обаливаю слегка в муке со специями  ,потом  обмакиваю  в  кляре и  в разогретое мало!)  Жарим  с поворотами  до приобретения  красивого  цвета кляра._Выгнимаем  шумовкой на  бумажное  полотенце.) А  позже-на  блюдо!)  Если  кто-то  вошел в кухню  во  время  готовки-обязательно потянется к приготовленной горке ,и  снова и снова  протянут руки!))
Такая фри-фасолька плучается-гарнир  замечательный,да  и к  пиву  можно,только степень  остроты  регулировать придется!)
 Вчера  отваривала  ее  для  заморозки,и приготовила  горсть  как  гарнир.  Мужу снова  понравилось..Сегодня  с утра  приготовила свежую  порцию-вместо гарнира привычного взял с собою  на  работу.
Фотографий  не  делаю.А  для  представления  найти в  интернете  пришлось.96637590

Удалила.

Как  Вы  храните  понравившиеся  посты  на"потом"?Например,увидела  интересный  блог  или  запись,а  прочитат некогда.Я  так  просто  добавляла в друзья.Потом понимала,что  читать больше не хочу.А  человек  постит  и постит котов и кошек,и  бесконечные  перепосты  всего  чего..Поэтому  до  своих  любимых  блогов  не  добраться,не  перелистать  эти перепосты.
А  сегодня  вспомнила,как   удалять.И  удалила  двух  самых  активнно  делающих  перепосты.  Вот  думаю..зайдет человек  и  увидит  запись  или извещение"Вас  вычеркнули из  друзей"..неприятно  наверное?Или  здесь  не сообщается.
Даже  настроение стало  лучше-никаких  тебе  котов !) 
 А только блоги тех,ради кого  я  здеь!)
пишу пока  мало,новости все будничные,Как  будет что интересное-напишу!)
Дождь стучит  по  крыше  ни с того ни с сего..)Утро  дождем  началось!)

Талант ..)

Вчера  в  гости  приходила  школьная подружка  дочки  с малышом своим.Давно  не виделись ,живут  они в Лондоне.Звучит-то как!!В  Лондонее!)) В  роли  мамы  она  смотрится  очень  хорошо-такая вся  миниатюрная  мамочка,кормит  грудью ,мальчику  10месяцев. Малыш    позитивный-улыбается  и  спокойно  сидит или ползает.Любит  черный  хлеб-ест  с  жадностью ,запивает водичкой! ) Начинает  произносить некоторые  слова или  громко по-своему что-то там  говорить!)  Вот  время..так  все  быстро  происходит  в  жизни.
Оля  совершенствуется  в  рисовании  и сейчас  ,пока  дома  с   малышом,пробует  рисовать портреты.А  как  получается профессионально!!!  Нам  очень понравиля  портрет,который  она  сделала  как подарок  на 60-летний  юбилей  уважаемого  человека.

По-моему,она  вполне  могла  бы  принимать заказы,рисовать  и  это  дополнительный  хороший  заработок.
Как считаете,такая работа  будет пользоваться спросом   и   есть  ли смысл,исходя из  цены , ей  за  это браться.,? В Лондоне  ,например?
Я сфотографировала  телефоном.  Портрет  уже под  стеклом и в  оформлении,отсвечивае стекло. Ну  оччень  похоже  на  оригинал!)Фото1947Правда,рисовала  она  с фотографии  сделанной  год  назад.И  этот  мужчина  сейча не носит  бороды,только  усы!)